La sal de la vida
Fue la primera piedra que un ser humano podía ingerir sin riesgo de muerte o de serios problemas intestinales, allá por la…
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31.08.2018
¿Te puedes llamar «Azul marino»?
Con el tiempo la ley va aceptando nombres que antes era impensables y hoy podríamos encontrar en el Registro Civil de Donostia…
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17.08.2018
La desamortización no la hizo Mendizábal
Antes de tirar por tierra un dato histórico, vamos a situarnos. No hubo una desamortización, sino varias. Este proceso se desarrolló en…
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03.08.2018
5 curiosidades sobre los retoños del árbol de Gernika
1. Todos los retoños repartidos por el mundo proceden de las bellotas, cuidadosamente conservadas, del primer árbol de Gernika. 2. Hay descendientes…
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20.07.2018
Para curiosos
¿Lo eres? Entonces esto… te va a interesar. Querer conocer de dónde venimos es algo natural, porque nuestra genética y nuestro pasado…
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29.06.2018
Boise huele a Idiazabal
Sombrero vaquero ladeado, piel curtida y cuarteada, un hombre mastica un trozo de queso duro como una piedra apoyado sobre un vallado.…
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22.06.2018
Un paseo entre calaveras
En medio del campo, una puerta de hierro oxidada. Cerrada y con un cartel. “Finca particular. Se permite la entrada. Respeten”. Si…
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15.06.2018
¿Te apetece una sidra?
Para no entrar en debates inútiles acerca de qué sidra es mejor, si la asturiana o la vasca, nos quedaremos con la…
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